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新利18luck在线娱乐网-玛沁县市场监督管理局拉加所开展生鲜猪肉市场专项检查活动
来源:    时间:2018年12月15日    

    针对近期全国部分地区发生非洲猪瘟疫情现象,为确保辖区猪肉市场安全,进一步加强辖区内生鲜猪肉安全监管,确保牧民群众吃上放心的猪肉,玛沁县市场监督管理局拉加所联合拉加兽医站工作人员对农贸市场、鲜猪肉摊贩等销售场所开展生鲜猪肉市场专项检查。   

    在检查中,工作人员重点检查了生鲜猪肉经营户进货查验情况,主要查看其经营的猪肉进货渠道是否合法、是否盖有检疫合格印章、是否有动物检疫合格证明,是否跨区域销售等,严防私自屠宰或未经检疫的“白板肉”以及检验检疫不合格、跨区域的生鲜猪肉流入市场。并且仔细查看了各经营户的证照情况,对猪肉的检验情况、来源,库存,销量等信息逐一核查,并就规范猪肉供应、市场管理等工作进行了要求,并且积极督促经营户在经营过程中履行食品安全主体责任意识,要求经营户严格落实好生鲜猪肉进货查验、索证索票等各项制度。经检查,未发现未经检验检疫的不合格猪肉。

    通过此次专项检查,进一步规范了辖区内生鲜猪肉市场经营行为,提升了经营户守法经营、诚信经营的意识。下一步,拉加所将继续加大对上市鲜猪肉监管力度,做好日常巡查与专项检查相结合的动态监管,切实维护生鲜猪肉市场消费安全。截至目前,检查中未发现有疫情、病死、不合格的猪肉上市。通过检查,进一步整治规范了辖区猪肉市场秩序,保障居民餐桌安全。